チアシードのダイエット効果

スーパーダイエットフードと言われるチアシードの効果は?

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世界中で話題のスーパーフードの中にチアシードというものがあります。

 

スーパーフードとして日本に上陸し、またたくまに人気となりました。

 

元々の人気が出たきっかけは、海外セレブやスーパーモデルが自信のインスタグラムに愛飲食しているシーンをアップしたことから始まります。

 

その後、日本の芸能人やモデルの間でダイエットや美容にとても効果があると広まり注目されたのです。

 

今では一般的スーパーフードとしてな家庭でも手軽な美容食として人気を集めています。

 

 

そもそもチアシードとは何か?

 

サルビア・ヒスパニカというメキシコ原産の植物の種子で、

 

力を意味するチアという言葉と種子のシードを合わせて作られた言葉です。

 

大さじ一杯あれば一日生きていけると言われるほど栄養価が高いもので、古代マヤ・アステカ時代には食されていたと言われています。

 

力の種と呼ばれているチアシードの見た目はゴマのようで、しかも同様にホワイトとブラックの2種類があるのです。

 

ただし、加熱に弱くて40度以上になると栄養成分が失われてしまうとも言われているので注意が必要と言えます。

 

 

 

ダイエット効果はあるのか?

 

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チアシードには水を吸収すると約10倍の量になるグルコマンナンが入っていて、

 

そのため食前に摂取すると胃や腸で膨らみ無理なく食事の量を減らすことができるのです。

 

また水分を吸収することで食物繊維が膨張して、それにより腸壁を圧迫するため蠕動運動(ぜんどううんどう)が促進されてスムーズな排便につながる効果も期待できます。

 

それにカロリーが低いこともあって、これらの作用からスーパーダイエットフードという別名もあるほど高いダイエット効果が得られるのです。

 

 

チアシードダイエットの方法は?

 

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食事をチアシードに置き換えるダイエット方法もありますが、毎回の食事を置き換えるといくら栄養豊富といっても、栄養のバランスが乱れ体には良くありません。

 

その為、食事前に一回約5g程度のチアシードを摂取して無理なく食事量を減らすのが、効果的なダイエット方法につながると考えられるのです。

 

 

 

ホワイトチアシードの方がダイエット効果は上?

 

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チアシードにはホワイトとブラックの種類がありますがどのようなダイエット効果の違いがあるのでしょうか。

 

チアシードのホワイトとブラックの違いは?

 

もともと自然界にあったチアシードは黒か茶色をしていて、それに少数で混ざる白い種子を選別し品種改良で誕生したのがホワイトチアシードです。

 

この2種類は、タンパク質・食物繊維・カロリーなど栄養価においてほぼ互角で大きな差はありませんし、販売価格についてもそれほど差はありません。

 

また一粒の大きさもほぼ同じで、大きな違いと言えば見た目の色だけと考えられますが、実はダイエットを考えた時に大きな違いがあるのです。

 

それは膨張率の違いで、水を含んだ時にブラックは最大で約10倍程度の膨張率に対して、約14倍程度の膨張率がホワイトチアシードにはあります。

 

この違いはダイエット効果を考えた時に大きな格差で、単純比較してもホワイトチアシードの方が少量で満腹感を得られることになるのです。

 

ダイエット効果を考える時どちらを選択すると良いのか?

 

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このように栄養価や価格などで違いがないのなら、どちらを選んでも同じと考える方もいるでしょうが、重要なポイントは膨張率の違いです。

 

膨張率の高い方が少量で満足感を得られやすいですし腹持ちも良いので、ホワイトチアシードがダイエット効果を考えるなら上と言えます。

 

特に、食事制限や炭水化物を抜くといった方法をしていると、どうしても空腹感などに耐えられなくなって失敗してしまう人が圧倒的に多いです。

 

そう考えると少量で満腹感が得られて腹持ちが良いということは、大きなメリットになることは確かと言えます。

 

また価格に差がないことは摂取量が少ない方がコスト的に優れていると考えられるため、どちらを選ぶのが正解かは明確です。

 

 

ホワイトチアシードの上をいく「サルバチア」

 

ホワイトチアシードのみを選別しさらに品種改良し栄養価を安定させたものがサルバチアです。

 

サルバチアは穀物の中で臨床検査により美容・健康効果が証明されているスーパーフードなのです。

 

その「サルバチア」を使用したダイエット食品がサルバチアダイエットプログラムです。

 



 

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